Desery

Lekkie czekoladowe babeczki [FILM]

Lekkie babeczki czekoladowe
Cafejka
Napisane przez Cafejka

Dzisiaj bez zbędnego opisu – przedstawiam Wam przepis na pyszne puszyste babeczki czekoladowe z pepsi. Są szybkie i łatwe w przyrządzaniu, zachwycą każde podniebienie – kto z Was nie lubi czekolady?

Potrzebne będą:

200g mąki

50g posiekanej gorzkiej czekolady + garść do ozdoby

160g brązowego cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 łyżki kakao

2 jaja

150ml pepsi

100ml oleju

2 łyżki alkoholu wiśniowego

1,5 łyżki syropu pomarańczowego

 

Na „klej” do pomarańczy:

1 łyżka masła

50g gorzkiej czekolady

kandyzowane pomarańcze

 

W misce połączyłam ze sobą wszystkie suche składniki i dokładnie wymieszałam, dodałam składniki mokre, wymieszałam szybko, niestarannie widelcem. Napełniłam papilotki do 3/4 wysokości i piekłam przez 25 minut w 200*C. Gdy muffiny stygły przygotowałam polewę czekoladową – w kąpieli wodnej rozuściłam masło i czekoladę. Na wierzchu każdej muffiny robiłam czekoladowy kleks i kawałkiem czekolady podpierałam kandyzowaną pomarańczę. Gotowe!

http://www.youtube.com/watch?v=WUCujN85gtc

 

O autorze

Cafejka

Cafejka