Kulinaria

Pieczone warzywa na ostro i zimowe dni przekrywają !

MG 1192
Cafejka
Napisane przez Cafejka
W tak mroźne trzeba się rozgrzać, pomagają w tym chociażby ciepłe obiadki. Dziś pieczone warzywa na ostro.

Składniki (ilości dowolne):
– marchew
– seler
– papryka
– cukinia
– ostra i słodka papryka (przyprawa)
– zioła prowansalskie
– kostka rosołowa
– 3 łyżki wody przegotowanej
– sos sojowy
– pestki słonecznika i dyni
 
Przygotowanie:
Warzywa kroimy w paseczki ewentualnie kostkę. W 3 łyżkach ciepłej wody rozpuszczamy kostkę rosołową i oblewamy nią warzywa przyprawiając słodką i ostra papryką oraz ziołami prowansalskimi. Pieczemy na blaszce około 30 min w temperaturze 200 stopni. Pestki słonecznika i dyni prażymy na suchej patelni posypując gotowe warzywa wyjęte z piekarnika. Ewentualnie przygotowane danie doprawiamy sosem sojowym.
Smacznego 🙂

O autorze

Cafejka

Cafejka