Kulinaria

Sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem

DSC03109
Cafejka
Napisane przez Cafejka

Dzisiaj podziele się z Wami przepisem na moją ulubioną, chyba najbardziej klasyczną sałatką z ryżem, kurczakiem i ananasem. Od lat podawana na różnych imprezach czy domówkach. Będzie jak znalazł na karnawałową zabawę. Prosto, łatwo i przyjemnie, a przede wszystkim smacznie :-).

 


Sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem

 

Składniki:

50 g suchego ryżu

1 mała pierś z kurczaka

5 plastrów ananasa z puszki

100 g żółtego sera

2-3 łyżki majonezu

sok z 1/2 cytryny

sól

pieprz

olej do smażenia

 

Wykonanie:

Ryż płuczemy na sitku zimna wodą a następnie gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odstawiamy do wystygnięcia.

Pierś oprószamy solą i pieprzem i smażymy na patelni, również odstawiamy do ostygnięcia.

Ananasa,  żółty ser i kurczaka kroimy w kostkę,  wrzucamy do miski, dodajemy ryż i pozostałe składniki sałatki, Wszystko dokładnie mieszamy.

 

 

O autorze

Cafejka

Cafejka