Kulinaria

Curry z kalafiora

MG 2327
Napisane przez Cafejka
Szybki post, szybkie danie, na szybki dzień 🙂

Składniki:
– 400g kalafiora
– 1 cebulka
– 2 ząbki czosnku
– pół puszki pomidorów krojonych 
– mieszanka curry (około 2 łyżeczek)
– sos sojowy
 
Przygotowanie:
Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy na parze przez około 20 min, w tym czasie podsmażamy na łyżeczce oleju rzepakowego cebulkę pokrojoną w piórka i czosnek przeciśnięty przez praskę. Zalewamy całość pomidorami z puszki, doprawiamy curry, sosem sojowym i gotujemy całość przez około 10 min, żeby pomidory lekko odparowały. Ugotowane kawałki kalafiora przekładamy na patelnie z sosem, mieszamy dokładnie i podajemy oblane sosem sojowym. 
Smacznego 🙂

O autorze

Cafejka