Jajko w koszulce

W lodówce widzisz tylko jajka, szynkę i warzywa ? Nie masz ochoty na tradycyjne podanie jajka ? Jeśli tak to ten przpeis jest stworzony dla Ciebie !

 Często zastanawiamy się co zjeśc na śniadanie. Po chwili namysłu stwierdzamy, że jednak znudziły się na proste i monotonne dania i nie wiemy co zjeść. Jest na to rozwiązanie ! Wystarczy tylko zmienić i urozmaicić podanie zwykłego jajka ; )

To co będzie Ci potrzebne :

garnek, miseczka, papierowe ręczniczki, patelnia do grillowania

Składniki na 1 porcję :

jajko

łyżka octu

pół bułki

2-3 plastry szynki konserwowej

kilka liści sałaty roszponki

sól, pieprz

oliwa

Wykonanie :

• Do garnka wlewamy wodę i ocet
• Doprowadzamy do wrzenia
• Jajko wbijamy do miseczki tak, aby nie uszkodzić żółtka
• Łyżką w wodzie tworzymy” wolno kręcący się wir”
• Powoli wlewamy do niego jajko ( białko ma oblepić żółtko, jeśli tak się nie stanie to warto wspomóc się łyżką )
• Gotujemy je przez 2 minuty !
• Gotowe jajko delikatnie odławiamy z wody i przekładamy na papierowy ręczniczek
• Na patelni grillujemy szynkę konserwową oraz bułkę
• Na pieczywie układamy szynkę, sałatę oraz jajko
• Doprawiamy solą i pieprzem